- Mel
- Æg
- Rasp eller panering
- Diverse madvarer, gerne noget man ikke har prøvet at panere før, såsom fx gulerødder, hårdkogte æg, en rugbrøds mad, en pølse, en pære eller en citronmåne.
Kan det paneres?
Prøv at panere alle typer madvarer, man ved jo aldrig, hvad der bliver det næste hit!
1
KLAR, PARAT...
Hvad skal du forberede til aktiviteten?
- Madvarer og panering købes ind på forhånd.
- Find alle madvarerne frem, og læg dem ud.
- Opstil paneringsstationer:
- I den første tallerken hælder du mel.
- I den anden tallerken pisker du æg sammen.
- I den tredje tallerken hælder du rasp eller panering og blander det eventuelt med krydderier.
2
START!
Hvordan foregår aktiviteten?
- Deltagerne skal så panere og tilberede så mange skøre og sjove madvarer som de kan.
- Forbered madvarerne: Skær madvarerne i passende stykker og krydr dem med salt, peber og eventuelle andre krydderier.
- Vend madvaren i melet, så den er dækket på alle sider. Ryst overskydende mel af.
- Dyp madvaren i det sammenpiskede æg, så den er dækket overalt.
- Vend madvaren i raspen, så den er dækket på alle sider. Tryk raspen let fast.
- Stegning/bagning: Steg eller bag de panerede madvarer i olie eller i ovnen, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3
SLUT?
Hvordan afsluttes aktiviteten?
- Når deltager er færdige med at lave deres panerede lækkerier, skal de selvfølgelig afprøve dem, og score dem fra: "Føj fra den" til "Skal jeg ha' igen"
- Husk at ikke presse folk til at spise ting de ikke har lyst til.